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Levure à bière sèche Liberty Bell Ale M36 en sachet 10g.
1 sachet pour 23 Litres maximum.
Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.
Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt.
Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
Taux de floculation : 4
Atténuation : 74-78 %
Plage de température recommandée : 18-23 °C