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Vous souhaitez brasser votre bière chez vous avec des grains, fabriquer une bière de grande quaiité ?
Vous ne maitrisez pas de recettes bières, quels ingrédients choisir?
Vous ne savez pas par où commencer ?
Le kit de brassage de bière avec du malt tout grain est prêt à l’emploi pour réaliser sa propre bière en suivant une recette.
Avec ce kit à bière entrez dans le brassage amateur et brasser votre style de bière comme un professionel.
Il est idéal pour les brasseurs amateurs qui souhaitent monter en qualité de brassage de bière et s'approcher des méthodes des brasseurs professionnels de bière artisanales.
Facile à utiliser, ludique à suivre comme une recette de cuisine, il permet de faire un bière de grande qualité.
Le Kit tout grain Brewferm Kolner permet de brasser 20 litres d'une bière de haute fermentation avec une teinte claire au goût doux. Légèrement fruitée et épicée par l’emploi d’un peu de froment.
Une bière blonde douce en goût.
Pils 3 EBC, Münchener 15 EBC, malt de froment 3 EBC, houblons Hallertau Perle + Hallertau Hersbrucker, levure de bière
Recette en français complète fournie.
Le brassage tout grain nécessite de réaliser l'empatâge (Brassage du malt à l'eau chaude) et une ébullition qui nécessite du matériel resistant à la chaleur. Pour cela vous pouvez utiliser la cuve de brassage électrique inox.
Le malt proposé dans ce kit n'est pas concassé, vous devrez le concasser avant l'empâtage, retrouvez notre sélection de moulin à malt.
Pour personnaliser, pour faire votre propre recette vous pouvez modifier la levure de bière, le houblon, ajouter des arômes.
Utiliser un seau de fermentation de bière classique pour faire la fermentation, bien mesurer la densité avant la mise en bouteille.